Портокал

Портокал е зима овошје (Hesperidium), богати со антиоксиданси и фитохемикалии. Го намалува зголеменото ниво на холестеролот во крвта, го спречува процесот на создавање наслаги (атероми) во крвните садови и го намалува ризикот од појава на некои видови рак. Во една неодамна објавена студија во Шведска, востановено е дека цитрусното овошје и соковите од него, вклучувајќи го и портокалот и соковите од него, биле омилена храна на луѓето кои имале најнизок процент на рак. Истражувачите препорачуваат редовно консумирање агруми (лимон, портокал, грејпфрут, мандарина) и тоа со опните и месото од нив во вид на кашести сокови, заради намалување на прекумерното ниво на холестеролот во крвта со што се заштитуваат артериите.